Avec Catherine Quiminal, professeure émérite d’anthropologie et de sociologie à l’UFR de sciences sociales, université Paris Denis Diderot et membre du comité de rédaction du Journal des anthropologues, et Sophie Accolas, co-rédactrice de la rubrique Anthropologie visuelle du Journal des anthropologues.
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Mahouta : les bouchers du Mawri
Le marché a lieu à Bagagi, au Niger, une fois par semaine. C’est un jour de consommation de viande pour tous. Les bouchers sont au centre de cette manifestation essentielle de l’existence du groupe social.…